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ENARTIS TAN TOF 0,5kg

stark getoastete franz. Eiche, süße Noten, Weicheit am Gaumen
272,50 €

ENARTIS TAN UVASPEED 1kg

Mildert Bitterkeit und Adstringenz, verstärkt dunkle Fruchtnoten
486,00 €

ENARTIS TAN VNL 0,5kg

Antioxidativ, erhöht die Aromatik nach Vanille, Kokos
281,50 €

ENARTIS ZYM AROM MP 0,25kg

mikorgranuliertes, pektolytisches Enzympräparat für die Maische, hohe Extraktion von aromatischen Verbindungen, Verbesserung der Saftklärung
35,50 €

ENARTIS ZYM AROM MP 1kg

mikorgranuliertes, pektolytisches Enzympräparat für die Maische, hohe Extraktion von aromatischen Verbindungen, Verbesserung der Saftklärung
135,00 €

ENARTIS ZYM COLOR PLUS 0,25kg

mikrogranuliertes Enzympräperat, Extr. Phenolischer Verbindungen, Polysacchariden und Aromen in Rotweinmaischen
30,00 €

ENOBLACK DECOLOR 20kg

Entfärbungskohle, sehr geringe Staubentwicklung
176,00 €

INCANTO CHIPS CREAM 10kg

Geschmeidigkeit ohne übermäßge Tannine, Cappuccino, Vanillepudding
145,00 €

INCANTO CHIPS TOFFEE 10kg

Bringt Süße und Geschmeidigkeit, Gewürze, Vanille und Cappuccino
135,00 €

INCANTO CHIPS VANILLA 10kg

Verbessert die Frische, Vanille, Kokos, Honig und tropische Früchte
140,00 €

INCANTO NC CHERRY 2,5kg

Erhöht Volumen, verleiht Kirsch- und frische rote Fruchtnoten
205,00 €

INCANTO NC DARK CHOCOLATE 2,5kg

reich an Polysacchariden, verstärkt geröstete Eichenaromen, verbessert Volumen, Struktur and Balance
300,00 €

INCANTO NC RED 2,5kg

vermindert grüne Noten unreifer Trauben, erhöht die Farbstabilität, verbessert die Struktur
197,50 €

MAXIGUM PLUS 10kg

Vollständig filtrierbares Gummi arabicum mit Mannoproteinen, stabilisiert die Farbe, vermindert Adstringenz und verbessert die Aromakomplexität
164,00 €

MAXIGUM PLUS 20kg

Vollständig filtrierbares Gummi arabicum mit Mannoproteinen, stabilisiert die Farbe, vermindert Adstringenz und verbessert die Aromakomplexität
264,00 €